Cumartesi, Mayıs 29, 2010

AH BI YAZABILSEM !



Neden artik blog yazamiyorum??

2 Cocuk + yogun bir is temposu + Istanbul ozlemini gidericem diye her bos animizda sokak sokak gezmeler...

Sanirim cevabi bu olsa gerek?


Yemek de cok daha az pisiriyorum ama gecenlerde arkadaslarima guzel bir balik sofrasi yapabildim. Bu resimler de oradan..


Menu oldukca zengindi...bu menuyu ikinci defadir yaptigim icin de daha rahattim, hemen hemen hepsini 3-4 saatte cikarabildim !

Menu soyleydi
* Lorlu muammarali renkli biberler
* Avakado, greyfurt, dereoutlu, karidesli enginar
* Terbiye soslu ahtapot salatasi
* Cevizli, sarimsakli, elma rendeli, portakal recelli kurutulmus domates salatasi
* Somonlu, terbiye soslu borulce salatasi
* Kavun icinde fistikli, domatesli peynir
* Narli-izgara hellimli-fistikli-kirmizi soganli roka salatasi

* Naco ve marul kayiklarinda kisir
* Baklava hamurunda kozlenmis patlican-kirmizi biber boregi
* Risotto
* Mantarli-sarapli balik kavurma




Bakalim bu yazi bir geriye donus olabilecek mi??

Bu menudeki yemeklerin cogunu Gokcen Adar`in Ilkbahar-Yaz ve Sonbahar-Kis kitabindan aldim. Tavisey ederim inanilmaz guzel tarifler var.